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肉類水產(chǎn)品檢測儀-肉類水產(chǎn)品檢測儀器-肉類水產(chǎn)品檢測儀

更新時間:2020-09-08

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  水產(chǎn)品藥物添加問題由來已久,究竟那些是違禁的水產(chǎn)品添加藥物,這些藥物對人體又有著怎樣的危害?有什么快檢設(shè)備能夠快速檢測水產(chǎn)品的獸藥殘留的嗎?下面為您詳細介紹:

  常見的水產(chǎn)品違禁藥物,分別是呋喃類、氯霉素、孔雀石綠等藥物。

  (1)呋喃唑酮:是一種硝基呋喃類抗生素,可用于治療細菌和原蟲引起的痢疾、腸炎、胃潰瘍等胃腸道疾患。呋喃唑酮殘留會對人類造成潛在危害,可引起溶血性貧血、多發(fā)性神經(jīng)炎、眼損害和急性肝壞死等殘病。

  (2)呋喃妥因:合成抗菌藥,對大多數(shù)革蘭陽性菌及陰性菌均有抗菌作用,如金葡菌、大腸桿菌、白色葡萄球菌及化膿性鏈球菌等。臨床上用于敏感菌所致的泌尿系統(tǒng)感染。使用可引起溶血性貧血、黃疸和周圍神經(jīng)炎。

  (3)呋喃西林:呋喃西林是一種人工合成的廣譜抗菌藥,對于預(yù)防和治療畜禽和水生動物細菌性疾病有很好的效果,在水產(chǎn)養(yǎng)殖中被應(yīng)用。對人體有致癌、致畸胎等副作用。

  (4)呋喃它酮(Furaltadone),是一種硝基呋喃類廣譜抗生素,對大多數(shù)革蘭氏陽性菌、陰性菌均有抗菌作用,常被摻入動物飼料中。但它對人類健康有惡性影響,有致癌性,在動物飼料中禁止添加呋喃它酮。

  (5)氯霉素:一種有效的廣譜抗生素,常用于動物各種傳染性疾病的治療,對多種病原菌有較強的抑制作用。藥物殘留能抑制人體骨髓造血功能,引起人類的再生障礙性貧血,粒狀白細胞缺乏癥等。

  (6)孔雀石綠:是有毒的三苯甲烷類化學(xué)物,既是染料,也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物??兹甘G可在魚體內(nèi)長時間殘留,通過食物鏈對人體產(chǎn)生危害、具有高殘留和致癌、致畸、致突變等副作。

  (7)喹諾酮,喹諾酮類(4-quinolones),是一類合成抗菌藥。喹諾酮類是主要作用于革蘭陰性菌的抗菌藥物。食用喹諾酮類藥品殘留食品會造成人體呼吸道感染、基因突變、致癌。

  水產(chǎn)藥物是怎樣對人體產(chǎn)生危害的?

  水產(chǎn)品藥物殘留是在水生動植物養(yǎng)殖過程中,為防病、治病而使用的藥物在生物體內(nèi)產(chǎn)生積累或代謝不*而殘留的藥物??股仡?、磺胺類、激素類和轉(zhuǎn)基因類藥物等,都可能在水產(chǎn)品中產(chǎn)生殘留,導(dǎo)致污染。此類藥物用于養(yǎng)殖,大分會隨動物糞便排泄到自然界,還有一分殘留在動物體內(nèi),通過食物鏈對人體產(chǎn)生危害,使各種細菌對氯霉素等藥物產(chǎn)生耐藥性。人一旦再被這些細菌感染,氯霉素等藥物就不起作用了。而這些水產(chǎn)品藥物本身也有毒性,人吃含有藥物殘留的水產(chǎn)品,有可能導(dǎo)致再生障礙性貧血等病癥、甚至致畸致殘。

  肉類水產(chǎn)品檢測儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽產(chǎn)品中獸藥殘留、有毒有害物質(zhì)和抗生素殘留的檢測可廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)、衛(wèi)生門、高教院校、科研院所、門、畜牧獸醫(yī)、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫門等單位使用。

  產(chǎn)品性能:

  1、安卓智能操作系統(tǒng),采用更加高效和人性化操作,儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠傳功能,快速上傳數(shù)據(jù)。

  2、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機自檢和調(diào)零功能,具有自動檢測重復(fù)性功能。

  3、新一代高速熱敏打印機,檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。

  4、儀器帶有監(jiān)管平臺,數(shù)據(jù)可域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計,檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài),達到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警

  5、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農(nóng)藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。

  6、一體化便攜式快檢設(shè)備,滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求,能夠在同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測,并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果。

  7、膠體金模塊檢測方式:軌道式自動傳輸掃描,檢測完成后自動退出檢測卡。

  8、CT線自動識別,無需手動調(diào)整。

  9、儀器具有品類多種類樣品菜單庫,可靈活選擇檢測樣品,不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。

  10、樣品處理簡單省力,整體操作快速、安全、便捷。

  11、儀器具有自身保護功能,可設(shè)置用戶名及密碼,防止非工作人員操作等。

  12、高靈敏度,高檢測精度,高重復(fù)性精度,掃描式高精度光學(xué)傳感器。

  13、內(nèi)置強大的數(shù)據(jù)庫,可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息,也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫。

  14、儀器具有重新校準、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。

  15、支持U盤存儲。 結(jié)果判定線可修改,對照值標定值可保存,斷電不丟失數(shù)據(jù)。

  16、兼容市場上所有的膠體金卡,使用耗材不受限制,增強用戶使用體驗。

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